Jamón Ibérico

Jamón de Bellota 50% Raza Ibérica

Elaborado a partir de cerdos ibéricos criados en Salamanca, alimentados durante su última fase de engorde de pastos naturales, hierbas aromáticas, raíces y bellotas en la dehesa.

Peso aproximado entre 7,5 y 9,5 kg.
Más de 36 meses de curación natural en Monreal del Campo (Teruel).

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