Jambon de Teruel D.O.P.

Jambon de Teruel D.O.P. désossage

Jambon de Teruel D.O.P. entier désossé, découenné et coupé en V. Un format qui facilite le coupe au détail et que nous proposons préparé (sans l'enveloppe extérieure de graisse) ou brut.

Poids: entre 5 et 6,5 kg.
Affinage total minimun: 20 à 24 mois.

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