Jambon de Teruel D.O.P.

Jambon de Teruel D.O.P.

Elaboré de manière traditionnelle, avec très peu de sel, le jambon D.O.P. Sierra Lindón, est affiné pendant 20 à 24 mois – dont 12 dans des séchoirs naturels – dans nos installations de Monreal del Campo (Teruel).

Poids: entre 7 et 8,5 kg.
Affinage total minimun: 20 à 24 mois.

• Jambon de Teruel D.O.P.
• Jambon de Teruel D.O.P. désossage
• Jambon de Teruel D.O.P. désossage et attaché
• Jambon de Teruel D.O.P. en tranches

• Jambon de Teruel D.O.P.
  20-24 mois d´affinage
• Jambon Ibérico
  30-32 mois d´affinage
• Jambon Serrano Añejo Reserva
  20-24 mois d´affinage
• Jambon Serrano Bodega Reserva
  20-22 mois d´affinage
• Jambon Serrano Añejo
  18-204 mois d´affinage